Cookies con chips de chocolate

Mezclar 60g de manteca derretida con 50g de azúcar común y 60g de azúcar rubio.

Agregar 1 huevo y una vez integrado colocar 160 gramos de harina leudante con una pizca de sal.

Por último agregar 130 gramos de chips de chocolate o chocolate picado.

Cubrir con film y llevar la masa a la heladera mínimo 2hs.

Formar bolitas y cocinar en horno precalentado 180 grados con una placa de silicona o un poco de aceite en spray unos 10/15min.